安徽卷馍
身为四川妹子远嫁安徽,又身为一介吃货,对于安徽某些菜也是无师自通的哈哈,吃了一次婆婆做的,就爱上了,自己做一次就成功了,非常简单,不爱吃面食的伙伴吃了这个卷馍也会爱上喔。
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步骤1/6
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揉面成团,醒发10分钟左右。
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步骤2/6
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擀成薄皮
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步骤3/6
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锅里烧开水,放入篦子上蒸,蒸一个8层熟的后放入另外一个擀好的饼,以此类推。
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步骤4/6
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熟了的成品,有点像千层饼哈哈。
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步骤5/6
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装盘
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最后一步
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放入自己喜欢的菜,卷起来吃咯
开水上锅蒸,不粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
卷馍的其他做法
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