排骨煲仔饭
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步骤1/10
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准备大米清洗一下,加入水浸泡半个小时
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步骤2/10
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浸泡半小时(如图)
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步骤3/10
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备料:猪排骨把它剁好
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步骤4/10
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然后用水把切好的排骨清洗一遍
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步骤5/10
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捞出排骨控干水,放入盆中加糖,盐,胡椒粉,耗油,料酒,生抽腌制半小时
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步骤6/10
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锅中放油,油熟后温度烧到六,七成时倒入腌制好的排骨
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步骤7/10
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锅中放油,油熟后温度烧到六,七成时倒入腌制好的排骨
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步骤8/10
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翻炒,炒出香味,排骨炒到稍微变黄色(如图)
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步骤9/10
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然后把炒好的排骨倒入浸水的米中,盖上锅盖,开始煮
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最后一步
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米饭煮熟了放几棵炒熟的小白菜,散上一点葱花
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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