常油豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:鲜豆腐1块,瘦肉2两,青蒜苗1棵,鲜香菇4朵,油、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉各适量;
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步骤2/7
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把瘦肉切成碎末,加入适量盐料酒和淀粉抓拌均匀,腌渍备用,香菇洗净切小块,青蒜斜刀切段;
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步骤3/7
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豆腐切成均匀的小方块,不要切太大,后面油煎的过程中会彭胀;
步骤4/7
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发布于 2017-03-26
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