是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

找不到出处的野菜萝卜丝包的做法

点击查看大图

找不到出处的野菜萝卜丝包

浏览 7422 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

不知名野菜 100g

、

中粉 500g

、

糖适量

、

盐少许

、

酵母 1ts

、

水 65%

、

白萝卜 1个

、

海米 10个

、

香菜 1把

、

油渍茶树菇 2tbs

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
野菜加少许水打成泥待用。酵母融于温水中，拌匀待用。面粉+糖入盆中，倒入酵母水，用筷子搅至片状，再用手按压成团。移到台面上，揉到三光
步骤2/6 点击查看大图
海米剥壳去肠，浸料酒待用。萝卜洗净刨丝，+盐腌15min，后拧干水分待用。起锅热油，放入萝卜丝，海米丁煸炒，后加香菜碎和茶树菇略炒，起锅前调入少许糖和白胡椒粉
步骤3/6 点击查看大图
揉好的面团放温暖处发酵2.5倍大
步骤4/6 点击查看大图
面团揉成长条，切成若干等分，整形，饧发15min
步骤5/6 点击查看大图
包馅，生胚入蒸笼，继续饧发至1.5倍大
最后一步点击查看大图
开水上屉，大火蒸10-15min关火，焖1-3min

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

换个做法

野菜萝卜丝包的相关分类

包子瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹更多

野菜萝卜丝包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许