蒜香小土豆
土豆是我家餐桌上的常客。不但味道好，关键吃了还不长肉~小土豆是亲戚家种的，沙沙的口感非常棒。煎过后外焦里嫩，当零食都可以吃一大盘，简单美味，赶紧试试吧
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步骤1/11
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材料如图。
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步骤2/11
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小土豆洗干净，锅里加水煮15分钟，根据土豆大小来定，我的稍大，煮时间长一点。
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步骤3/11
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筷子能插入即可。
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步骤4/11
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过凉水去皮。
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步骤5/11
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用刀压扁。不要压太大力。开口即可.
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步骤6/11
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葱蒜切好备用
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步骤7/11
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小土豆下油锅煎至两面金黄。加适量盐。用手捏着撒入。比较均匀。
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步骤8/11
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葱白，蒜粒加入炒香。
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步骤9/11
加入耗油炒匀。
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步骤10/11
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最后加入葱绿炒匀即可出锅。
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最后一步
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非常香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
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