麻辣豆腐粉丝包
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步骤1/5
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发面 四杯面粉 两小勺酵母 用温水先把酵母激活 后加入面粉 揉成面团
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步骤2/5
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豆腐切一厘米小块 锅中放少许油 油热后放入切好的豆腐 加入葱蒜姜末 粉丝泡软切段加入 生抽 老抽 老干妈 一起翻炒
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步骤3/5
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面醒发一个半小时 中间揉一次 然后擀皮
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步骤4/5
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包好后 放入有温水的锅中 醒十五分钟 中大火蒸17分 闷三分钟
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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