嵌入式蒸箱食谱——清蒸大闸蟹
浏览 7.6万 · 收藏 221
将做法保存到手机
简单快速营养健康的烹调蟹的方式，清蒸更能保留营养和鲜味，是最终于原味的家常做法
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
用刷子将蟹壳洗干净；
-
步骤2/3
点击查看大图
将蟹肚子朝上摆放在蒸汽盘中，放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸12分钟；
-
最后一步
点击查看大图
蘸料：凉拌醋+生姜丝，多浸泡一下就可以当沾料了，又清爽，口味又不重
小贴士
蒸蟹的过程，蟹一定要将肚子朝上蒸，这样可以防止蟹黄流出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
换个做法
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
92568人看过 -
#肉食主义# 有滋有味的鱼头泡饼
125431人看过 -
鸡蛋羹
210208人看过 -
大闸蟹
52347人看过 -
学会做高汤，烧什么菜都香！
824079人看过 -
海参粥
120375人看过 -
茄汁大虾
31342766人看过 -
#憋在家里吃什么#炸虾
721697人看过 -
茶油凉面，只要五分钟就能拥有的快乐
356469人看过 -
精致好菜#香辣大闸蟹
8161人看过 -
#旅行中的美味#炝锅肉丝汤面
186348人看过 -
滋养鸽子汤
4909738人看过
