嵌入式蒸箱食谱——剁椒鱼头
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这是一道色香味俱全,又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。
营养分析
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10克
1克
7克
116
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜、蒜、小米椒洗净,切碎,备用;
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步骤2/4
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鱼头洗净,沥干水份,用少了盐、料酒腌制10分钟后,依次铺上姜、剁椒
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步骤3/4
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将盘放入蒸汽炉,蒸汽温度100℃蒸15分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-03-23
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