粉粉嫩嫩牛扎糖
办公室的同学送了一盒混合坚果和水果干,正好之前买了棉花糖和奶粉没有用,就想着还他一牛轧糖吧。由于这次买的棉花糖是树莓味的,出来的成品粉粉,胜是好看。
-
步骤1/9
黄油放入不粘锅融化
-
步骤2/9
点击查看大图
待黄油完全融化加入棉花糖
-
步骤3/9
点击查看大图
不断搅拌棉花糖,直到完全融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入奶粉
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌至完全融合,此时混合物已不沾了
-
步骤6/9
点击查看大图
加入坚果果干混合物,坚果果干要提前稍微切碎
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌混合均匀,关火
-
步骤8/9
点击查看大图
装入保鲜袋擀成约一厘米厚的片装,冷却后放入冰箱冷藏半个小时
-
最后一步
点击查看大图
取出切块,粉粉嫩嫩的牛扎糖就做好啦!
做了好多次牛轧糖,棉花糖:奶粉:坚果=1:0.6:1这个比例做出来的牛轧糖软硬程度最合适,口感也最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
牛扎糖的其他做法
牛扎糖的相关分类
牛扎糖的相关推荐
-
PH蓝莓玛芬减糖版
6001人看过 -
意式虾仁通心粉
68842人看过 -
旋风白森林蛋糕
11751人看过 -
#我的夏日味道vlog#扁豆焖面,超简单懒人电饭煲食谱
151173人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6132880人看过 -
酸辣冰虾
248296人看过 -
让人垂涎欲滴的吮指酱大骨
151313人看过 -
提拉米苏
10612人看过 -
彩椒鸡丁#花10分钟,做一道菜!#
1180725人看过 -
自制阿胶糕
27人看过 -
泰式柠檬鸡爪
2人看过 -
炒花甲
283人看过