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菠萝咕噜肉的做法

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菠萝咕噜肉

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酸酸甜甜的一切美食，都是孩子们的最爱。

食材清单加入采购清单

五花猪肉 150g

、

菠萝 120g

、

蛋清适量

、

番茄酱 50g

、

白糖 10g

、

盐适量

、

淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切薄片，用手团起圆球状。
步骤2/8 点击查看大图
裹上蛋清，放入淀粉里，沾满淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油，烧至五成热，将肉球放入。
步骤4/8 点击查看大图
炸至表明变黄，捞出。油继续加热后，将肉球一起倒入油锅，复炸。
步骤5/8 点击查看大图
至肉球金黄，捞出。
步骤6/8 点击查看大图
炒锅里倒少许油，烧热，放入番茄酱，加入糖，熬一会，将炸好的肉球倒入，翻炒，使肉球均匀的裹上番茄酱。
步骤7/8 点击查看大图
加入事先用盐水泡好，切块的菠萝。
最后一步点击查看大图
关火，翻炒均匀，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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