中山人的茶果
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茶果的故事我也不太清楚,只知道每逢佳节过年过冬也会见到茶果的身影!
食材清单
加入采购清单
猪肉
250g
、
虾米
50g
、
冬菇
100g
、
木耳
50g
、
红萝卜
一个
、
沙葛
一个
、
葱
一扎
、
榨菜
一包
、
盐
小许
、
白砂糖
小许
、
鸡精
小许
、
辣椒
一个
、
糯米粉
2包
、
茶果叶
40块
、
油
2两
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把以上材料剁好备用
-
步骤2/3
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然后放油把肉,虾米等材料炒香,放凉备用。
-
最后一步
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用温水搓粉,搓成光滑不沾手即可。然后把面团分成40个小面团,包上馅再果上叶子就OK了!
小贴士
叶子记得要搽多点油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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