可可提拉米苏(奶油奶酪版)
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食材清单
加入采购清单
6寸可可蛋糕胚
一个
、
奶油奶酪
150g
、
原味酸奶
80g
、
糖粉
40g
、
淡奶油
170g
、
吉利丁粉
6g
、
速溶咖啡
50ml
、
糖粉
7g
、
可可粉
适量
、
白砂糖
50g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将奶油奶酪、酸奶倒入盆中,隔温水搅拌至顺滑;加入糖粉(40)搅拌至顺滑。
-
步骤2/6
吉利丁粉加适量水搅拌均匀,趁液态倒入奶酪糊中,搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
淡奶油分次加入白砂糖打发至非流态;将奶油倒入奶酪糊中搅拌均匀。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-23
换个做法
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