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别样糯米蛋

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迪丹妈

想做糯米蛋吃，无奈剩下的那么多蛋白却不知该如何处理，弃之又不是我的风格。思来想去，只好把馋虫生生地撵回老巢。今天早上做了西红杮焗饭，突然想起我那束之高阁的布丁模具，将盐蛋黄和布丁模具搭配，不是解决了蛋白难题吗?
食材清单 加入采购清单
糯米 150克
、
蛋黄 4个
、
腊肉 50克
、
火腿肠 1/4根
、
玉米 30克
、
青豆 30克
、
胡萝卜 1/4根
、
洋葱 1/4个
、
生抽 15ml
、
老抽 3ml
、
胡椒粉 3克
、
鸡精 5克
烹饪步骤
小贴士

用了模具，可以直接买蛋黄做，再也不担心会浪费了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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