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别样糯米蛋(7/9)
糯米泡5小时
准备配料
将糯米和配料混合,加生抽,老抽,胡椒粉,鸡精拌匀(因腊肉有咸味,所以没再加盐)
将调好味的糯米舀到模具里
将1/2个蛋黄放在糯米上
盖上盖,放进压力锅压25分钟
成品图1
成品图2
成品图3