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广式蒸鱼的做法

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广式蒸鱼

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鱼

、

香菜

、

糖

、

酱油

、

盐

、

油

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
做法：1.葱切丝，香菜和姜切碎，待用，酱油、盐、糖放入碗中，加水搅匀，备用
步骤2/7 点击查看大图
2.鱼处理干净，放到蒸笼上，锅中加水，煮沸。把鱼放入其中，蒸约10分钟，熟透即可
步骤3/7 点击查看大图
控出鱼身上的水分，放到盘子中，撒上葱和香菜
步骤4/7 点击查看大图
4.炒菜锅中放油，油热时放入生姜
步骤5/7 点击查看大图
加入剩下的葱，翻炒
步骤6/7
6.倒入和好的调料，煮沸，大火收汁
最后一步
7.小心把煮好的汤汁浇到鱼身上，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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