【蓓妈美食】自制山楂糕的做法

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【蓓妈美食】自制山楂糕

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酸酸甜甜的山楂果丹皮来啦~~~

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山楂

、

冰糖粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
山楂洗净，用盐水泡半小时。
步骤2/10 点击查看大图
去掉头尾、去核再清洗一遍。
步骤3/10 点击查看大图
冷水入锅，用小火稍稍煮开即可。
步骤4/10 点击查看大图
捞出，用料理机将煮好的山楂打成泥。
步骤5/10 点击查看大图
一边打，一边加冰糖粉。直到甜度适合自己的口味。没有冰糖粉的话就用砂糖代替也可以。
步骤6/10 点击查看大图
烤盘铺油纸。
步骤7/10 点击查看大图
打好的山楂泥取适量入烤盘
步骤8/10 点击查看大图
用刮刀刮成薄薄的一层。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱上下管设定80度，烤半小时左右。这个时间是依照山楂泥的稀薄程度来定的，要自己依情况调节。
最后一步点击查看大图
烤好的山楂泥如果不太好及时取下油纸，翻到油纸另一面，刷一层凉白开。静置5分钟左右，油纸就很好撕下来了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2017-03-22

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