贝果面包的做法 点击查看大图

贝果面包

浏览 25898 · 收藏 129

曼思欢乐厨房

“贝果的材料看起来简单，但却能做出不简单的味道和口感的面包，每当家里做了贝果，都能在几分钟之内被瓜分干净，因为它什么都不夹就已经很好吃了，还没试过的亲，赶紧动手试试看吧！”
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 200克
、
红糖 30克
、
盐 3克
、
酵母 8克
、
水 120克
、
水 1000克
、
燕麦片 少量
、
枫叶糖浆 100克
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

贝果面包含水量56％，用厨师机揉到完全阶段也要揉30到40分钟。 贝果整形好要放在单独油纸上，这样在煮水时连同油纸一起放入水中，贝果不变形。 贝果煮好并沥干水分，要立即烘烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

换个做法

贝果面包的其他做法

贝果面包的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

贝果面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许