孜然牙签肉
不用去外面吃大排档了，自己在家做一样美味，更重要的是干净卫生啊！
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步骤1/7
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羊腿肉切片。刀法tip：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡
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步骤2/7
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倒入适量烤肉料。
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步骤3/7
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用手抓拌均匀，保鲜膜封住放入冰箱冷藏至少四个小时，一夜更入味。可能是我放料放多了，这两次发现入夜之后的都好咸……
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步骤4/7
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取出后，用牙签串好。先在锡纸上刷一层食用油(防止烤的时候肉粘在锡纸上)，再放牙签肉，最后再刷一层食用油。
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步骤5/7
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200°中层烘烤20分钟就熟了，尝一口，鲜嫩多汁！
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步骤6/7
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装盘，撒上少许芝麻装饰。
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最后一步
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把柠檬汁淋在牙签肉上，味道会清新很多，爽口不腻哦。
温度根据自家烤箱略有差异哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-21
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