酥脆米香牛排
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本人自创菜品,跟脆皮牛肉改进而来。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/1
牛肉片成大片,用盐,料酒,加鸡蛋,米粉腌制好,在拍上面包糖,下六成的油温下锅炸酥脆金黄色出锅,改刀装盘即可。
小贴士
炸牛排的时候油温一定要控制好。六成油温,小火慢炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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