豆皮生菜卷
就是这么巧,周末逛超市,看到了孩子最爱的豆瓣酱,随手就买了一罐,回来就发现有了这个活动,不愧是真粉呀,真的是心有灵犀么? 给孩子做了这个生菜卷,什么调料豆没加,就着香喷喷的豆瓣酱,还没开饭,孩子就把这一碟生菜卷当零食吃光啦,原汁原味,酱香浓郁,好美味。
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步骤1/5
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所有的食材准备好
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步骤2/5
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烧开一锅水,加点盐,豆皮放进去汆烫,捞出控干水
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步骤3/5
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将豆皮摆在案板上,抹上豆瓣酱
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步骤4/5
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将生菜铺在上面,卷起来,稍微定型
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最后一步
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切成小段食用
1、生菜一定要清洗干净,卷的时候稍微卷紧点,切起来才不会容易散开。
2、给小朋友吃,直接抹酱就可以了,不用再加任何的调料了。
3、摆盘的时候将卷挨个放,收口压在一起才不会散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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