六寸水果奶油蛋糕
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老公与我都酷爱甜品,于是商量他买微波炉我买烤箱,搬到新家总要庆祝一番。所以用烤箱做了第一次的蛋糕
营养分析
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122克
14克
97克
1272
千卡
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食材清单
加入采购清单
蛋黄
3个
、
玉米油
20ml
、
牛奶
25ml
、
面粉
32g
、
蛋白
3个
、
细绵砂糖
40g
、
玉米淀粉
8+15g
、
芒果
2个
、
草莓
3-5个
、
淡奶油
250g
、
白砂糖
20g
烹饪步骤
-
步骤1/8
蛋白蛋黄分离
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋白+绵砂糖打发(糖分三次加入)到半凝固状态即可
-
步骤3/8
点击查看大图
油+奶调匀(无奶可换成纯净水)+蛋黄+白醋几滴拌匀,加入1/3的打发蛋白翻拌(一定是翻拌,不能搅拌)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-20
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