紫米糯米糕
浏览 111848 · 收藏 665
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
紫米与糯米洗净 加热水和白糖在电饭锅中焖熟(如同焖米饭)焖熟后晾凉备用 焖饭的空间可以和面 静至一个小时左右(发好的面有蜂窝状的孔)
-
步骤2/3
点击查看大图
发好的面揉成团 擀成椭圆形的面饼 将紫米糯米饭均匀的平铺在面皮上 四周围留边(多放好吃)将四面的边折上来 不要露出来米就可以 放置至少15分钟后上火蒸 有热气后计时20分钟 关火 再等5分钟 可以揭锅了 。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后均匀切块儿~完美收官
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
换个做法
紫米糯米糕的其他做法
紫米糯米糕的相关分类
紫米糯米糕的相关推荐
-
#嗨fun暑假#香草米布丁
103534人看过 -
超下饭做法很简单的虾仁版鱼香茄条
55572人看过 -
羊肚菌蒸蛋
508392人看过 -
这三样东西放到一起炒结果就是“鲜”字
1713877人看过 -
快手布丁(白凉粉)
1175004人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#手撕红糖馒头
154158人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#素排骨
306160人看过 -
牛肉馅饼
58651人看过 -
东坡肘子
1410062人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌线豆木耳
122995人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2848636人看过 -
香煎茄饼
6951446人看过