抹茶蛋糕
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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将淡奶油、抹茶粉、牛奶、玉米油加入碗中，加热充分搅拌（在玻璃碗下放一碗热水）。
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步骤3/9
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加入过筛的低筋粉，继续搅拌。
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步骤4/9
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分3次加入蛋黄，搅拌均匀后静置待用。
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步骤5/9
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打发蛋白，分4次加入白砂糖。
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步骤6/9
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分3次将打发的蛋白加入抹茶混合粉中，搅拌均匀，同时预热烤箱，175℃。
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步骤7/9
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倒入模具，摇晃将大气泡晃出，
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步骤8/9
放入烤箱，175℃，15分钟。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-19
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