酸黄瓜皮炒腊猪肠
浏览 64187 · 收藏 314 · 学做 2
将做法保存到手机
时隔数年又吃上这道菜,不得不感慨:;真真自己动手,丰衣足食呀!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
黄瓜剖开,去瓤,用盐腌一会,去掉水分!用酸坛子水泡一天一夜即可!
-
步骤2/3
腊猪肠切细丝,入锅煮一会,捞出沥干水分待用。姜葱蒜辣椒随意切!酸黄瓜皮切条!
-
最后一步
起锅烧油,爆香辣椒酱,再倒入姜葱蒜和辣椒炒香,放入酸黄瓜皮,略微翻炒,接着放腊猪肠继续翻炒并调味,烹入料酒焖片刻即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-19
换个做法
酸黄瓜皮炒腊猪肠的其他做法
酸黄瓜皮炒腊猪肠的相关分类
酸黄瓜皮炒腊猪肠的相关推荐
-
#米饭最强CP#油焖螺丝椒
116064人看过 -
香干回锅肉
490870人看过 -
螺丝椒炒蛋
78640人看过 -
日本料理关东煮
1976237人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5582947人看过 -
藠头炒肉
92788人看过 -
关东煮-711无差别版
2020293人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#鹿茸菌炒鸡蛋
155754人看过 -
懒人版香辣回锅肉螺丝椒家常菜
26254人看过 -
川香回锅肉
296626人看过 -
日式味增关东煮
1817594人看过 -
腐乳肉
530396人看过