香橙O型卷
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烘焙真的不能将就,想要把烘焙作品做的完美一点点都不能马虎,O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。
营养分析
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131克
44克
120克
1191
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋(小型)
5颗
、
低筋面粉
60克
、
细砂糖
50克
、
玉米油
45克
、
橙汁
50克
、
淡奶油
160克
、
细砂糖
10克
、
橙子(夹馅儿)
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/18
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先来煮橙子片和橙汁。一颗橙子切成薄片,至少要切5片,加适量水和30克细砂糖将橙子白皮煮软,橙汁留着。
-
步骤2/18
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橙子用厨房纸巾吸干水份摆放在烤盘里。尽量紧凑一点,如图。
-
步骤3/18
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蛋分离好,蛋黄加放凉的橙汁水50克,玉米油45克加进去用手抽搅拌均匀。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2017-03-19
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