我们自贡味道的子姜兔
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其实这不是真正子姜兔的做法,这是我改版过的,味道还是家乡的味道, 自贡人爱放泡姜泡海椒我没放~ …… 这道菜的重点就是料多,味道足! 用量自己评估,我都是按斗来
食材清单
加入采购清单
兔兔
半只
、
莴笋
一根
、
玉米粒
一把
、
长青椒
15-20根
、
老姜
半个
、
子姜
2-4根
、
八卦
一个
、
香料
一个
、
青花椒
适量
、
小米椒
适量
、
油
适量
、 、 、 、 、 、
白醋
几滴
、 、
白糖
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把兔兔切丁,洗干净,放两勺盐巴、几滴白醋、八卦、香料、青花椒、蒜、老姜,腌制十分钟
-
步骤2/7
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莴笋切丁、子姜切丝、青椒切圆筒,玉米粒洗净备用
-
步骤3/7
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喜欢辣可以放点小米辣,不喜欢太辣可以不放
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-03-19
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