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西班牙海鲜饭

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我就是_我

今天老妈生日，中午在外面已经丰盛的吃了一顿，晚上就想弄得简单不油腻又好吃的，于是想起了上次已经做过一次的西班牙海鲜饭还有食材在，因此就速度的做起来啦！
食材清单 加入采购清单
西班牙海鲜饭大米 500g
、
西班牙腊香肠 半根
、
沙巴鱼块 一条
、
青虾仁 25个
、
鲜贝 25个
、
洋葱 一个
、
番茄 两个（小）
、
橄榄油 适量
、
蒜末 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
白葡萄酒 适量
、
面粉 少许
、
藏红花粉 适量
、
香葱 少许
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1、我烧的是四人份，如果人少食材酌情减半。 2、大米一定要浸泡，鱼块煎一下比较香也不容易散。 3、一般用煎锅来煮烧海鲜饭，我偷懒了所以用电饭锅。 4、拌好的米饭里面要适当放油不能太少，否则很容易粘底烧焦。 5、里面的食材还可以加彩椒、贝壳类，辣椒粉等，可以按自己喜欢添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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