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酱香炒饭的做法

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酱香炒饭

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在我家，豆瓣酱是常备的，无论是面条、烙饼、米饭，我都喜欢就着豆瓣酱吃，从小就喜欢，也许这也是一种情怀吧。

食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1小段

、

豆瓣酱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜切小丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅内倒入适量食用油，先炒鸡蛋，边炒边用铲子将鸡蛋划成小块。炒好的鸡蛋盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
倒入米饭，翻炒松散。
步骤6/9 点击查看大图
加入两勺豆瓣酱翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入黄瓜丁和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
早餐来一份，真的很好吃。
最后一步点击查看大图
因为加了豆瓣酱，味道特别棒！

小贴士

因为加了豆瓣酱，所以不需要加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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