是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

桂花糖醋樱桃萝卜的做法

点击查看大图

桂花糖醋樱桃萝卜

浏览 7.7万 · 收藏 752 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

樱桃萝卜鲜嫩爽口，风味独特，外形色泽美观，用来凉拌最为清香爽脆，味道好。这几天气没有食欲，索性来个凉拌樱桃萝卜。先将樱桃萝卜切成片，但要注意不要切开要保持萝卜的完整性才会更漂亮，放入糖醋汁中浸泡，泡好后摆放在盘中再浇淋上桂花糖浆。很简单很家常的一道开胃爽口清脂菜，酸酸甜甜的，还带着淡淡的桂花的香味，非常开胃哟。。。

食材清单加入采购清单

樱桃萝卜 250克

、

糖桂花 2勺

、

白糖 1勺

、

白醋 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
樱桃萝卜洗净后切去上下两头；
步骤2/7 点击查看大图
在樱桃萝卜切成薄片，但下面连着不要切断，这样能保持樱桃萝卜的完整性；
步骤3/7 点击查看大图
将白糖和盐放入碗中，加入适量的开水将其融化；
步骤4/7 点击查看大图
待混合液凉后加入适量的白醋； 5. 将切好的樱桃萝卜放入其中，泡上两个小时；
步骤5/7 点击查看大图
泡好的樱桃萝卜摆放在盘中；
步骤6/7 点击查看大图
表面上撒上糖桂花, 点缀上薄荷叶即可。
最后一步点击查看大图
端上桌了。

小贴士

1. 樱桃萝卜两端去除掉，切成片但不要将底部切断，保持萝卜的完整； 2. 先用开水将糖和盐化开，待凉后倒入白醋，再将樱桃萝卜放入里面泡上几个小时，时间长点以便更入味； 3. 经过浸泡后的糖醋樱桃萝卜摆放好在盘中，表面浇淋上糖桂花即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

换个做法

桂花糖醋樱桃萝卜的其他做法

桂花糖醋樱桃萝卜的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

桂花糖醋樱桃萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许