山西臊子面
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吃了好几天的大米,想吃面条了,毕竟还是面条养胃,一直想着自己学做面条,但个人比较懒哈哈还没学成,所以这次还是买的压好的圆细面条。记得在老家时,妈妈就经常给我做这种臊子面,昨晚给老公提了下,直说好。今中午做成后,称赞不觉,说要的就是这个味哈哈哈!有兴趣的亲们也来尝试下吧,蛮简单滴!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材备好:土豆削皮切小薄块,过两三遍水(越薄越易熟易入味);豆腐切小块,热水泡会,可放少许盐;白菜切细丝;用热水冲化开酱油;葱蒜洋葱切片备好
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步骤2/5
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起煮锅热水,水开放入面条,煮至熟,大概十五分钟,这个时长跟大家所用的电器和所买的面条有关,所以因情况而异,熟了和自己口味即可(锅内要多添些水,防糊锅)
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步骤3/5
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起炒锅热油,放入葱蒜洋葱
步骤4/5
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发布于 2017-03-17
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