鸡蛋仔
外焦里嫩的鸡蛋仔，宝宝家长老人的超极首选。
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步骤1/11
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把提前买好的1kg预拌粉倒入盆中。
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添加120克的牛奶，一定要是纯牛奶哦！
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步骤3/11
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把120克的牛奶倒入预拌粉盆中。
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在加入100克的油。
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步骤5/11
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倒入盆中
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步骤6/11
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再加入120克左右的鸡蛋
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步骤7/11
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倒入盆中。
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步骤8/11
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再加入850克的水
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步骤9/11
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倒入盆中，并向一个方向搅拌。
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步骤10/11
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搅拌至没有颗粒，有一种稠稠的感觉，属于正常。
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最后一步
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为用电子蛋仔机，让做好的糊倒入模具中。170°210秒……静静的等待。
我们做的是原味蛋仔，还有抹茶味、可可味、芝麻味、红豆味、草莓味……那我还有冰淇淋蛋仔，想学的关注我吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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