辣椒酱的做法

点击查看大图

辣椒酱

浏览 12.8万 · 收藏 746 · 学做 2

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗好辣椒
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切好备好
步骤3/8 点击查看大图
把花生米炒好去皮备用
步骤4/8 点击查看大图
把牛肉切成小粒状
步骤5/8 点击查看大图
先炒牛肉，放入多一点的油，把葱姜蒜爆香，再放牛肉，之后翻炒，加入酱油调色，再放入黄豆酱，继续翻炒一会，然后关火备用
步骤6/8 点击查看大图
下面接着开始炒辣椒，我不喜欢把辣椒熬干，这样不爽口，所以炒的时间不用很长，还是先放油，可以稍微多放点，然后也是葱姜蒜暴香，之后导入辣椒，持续翻炒，等辣椒稍微变软的时候，放入炒好的牛肉，在把花生米，芝麻放在里面，再翻炒一会，最后调味，加入盐和味精，就可以了，按照自己的口味来炒
步骤7/8 点击查看大图
就这样就行了，放在锅里冷却
最后一步点击查看大图
最后开始装罐

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

换个做法

辣椒酱的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许