酱烧茄子
第一次去姑姑家，吃带着江浙风味的酱茄子一次就爱上，每次烧出来连汁都吃掉啦
-
步骤1/6
点击查看大图
买这样的小条的茄子，用刀打出花刀不要切断
-
步骤2/6
点击查看大图
油烧热后放入茄子炸软捞出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
取半碗水，放入一大勺豆瓣酱、一小勺白糖调成酱汁
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放少许油爆香姜蒜沫
-
步骤5/6
点击查看大图
爆好姜蒜后放入茄子加入酱汁，煮到收汁就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花后起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
酱烧茄子的相关分类
酱烧茄子的相关推荐
-
京酱肉丝
57442人看过 -
#中秋团圆食味#东北-花样烧茄子
192818人看过 -
凉拌菠菜
215880人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北地三鲜
201622人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子！巨巨巨好吃！！
173982人看过 -
烧茄子
17137人看过 -
#东古525掌勺节#烧茄子
92819人看过 -
烧茄子（东北版）
96757人看过 -
自制凉粉
1915004人看过 -
#米饭最强CP#咸香下饭“地三鲜”
191867人看过 -
酱烧茄子
14408人看过 -
蒜苗回锅肉
227754人看过
