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烧茄子

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cocoqybk

茄子营养丰富，做法也很多：凉拌手撕、鱼香茄子、茄盒……其中烧茄子是最家常也最受大家欢迎的，老少咸宜，今天这道菜我用的是东零添加金标生抽来调味，它是采用传统的小池晒制工艺，做出的菜味道自然鲜美，酱香醇厚！ 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
东古金标生抽 15克
、
茄子 500克
、
小辣椒 1个
、
猪肉 100克
、
老抽 少许
、
鸡粉 10克
、
盐 少许
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 黑龙江省

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