枣泥酥的做法

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枣泥酥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

枣泥 100g

、

低粉 100g

、

黄油 40g

、

全蛋液一个

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，枣泥蒸熟加水熬到粘稠细腻
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化和全蛋液一起搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入面粉
步骤4/8 点击查看大图
团成面团后冷藏半小时，擀成这种宽条，不要太薄。
步骤5/8 点击查看大图
放入枣泥
步骤6/8 点击查看大图
卷起来切成小块
步骤7/8 点击查看大图
沾上蛋黄液撒上芝麻，放入烤箱170度10分钟，180度5分钟
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完成

步骤4/8

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小贴士

觉得枣不够甜可以加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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