香菇酱
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姐姐做的香菇酱超级好吃哦!可以让人多吃两碗米饭,超级喜欢上姐姐家蹭饭O(∩_∩)O跟大家分享一下步骤!做了两家人吃的量,所以图片看着有点多!用量可以自行调节!喜欢吃的亲可以试一下哦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
香菇
适量
、
五花肉
适量
、
干辣椒
3-5个
、
郫县豆瓣酱
适量
、
海天黄豆酱
少量
、
姜
少许
、
葱
少许
、
蒜
少许
、
八角
一两个
、
花椒
少许
、
酱油
少许
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
(炒肉的照片没照用香菇代替一下下)五花肉切肉丁,倒入少许油放入花椒煸出香味,花椒捞出,放入葱姜蒜八角爆锅,放入肉丁煸炒(肉多可倒少量料酒去腥),倒入少许酱油,肉丁炒熟装盘备用(八角挑出来扔掉)
-
步骤2/7
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另起一锅倒入少量油,放入干辣椒炒香,然后加入葱姜蒜炒出香味
-
步骤3/7
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加入适量郫县豆瓣酱,少量黄豆酱(不喜欢太辣可以多加黄豆酱,少加郫县豆瓣酱),炒香
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2017-03-13
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