鲍鱼酱虾的做法

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鲍鱼酱虾

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细盐适量

、

虾 12只

、

鲍鱼汁适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

葱、姜、黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先洗净虾，背上剪开，用黄酒和姜片腌制半小时
步骤2/7 点击查看大图
爆香姜片
步骤3/7 点击查看大图
翻炒明虾
步骤4/7 点击查看大图
准备酱汁，倒入鲍鱼汁、味极鲜、老抽、糖，拌匀，口感根据自己的口味适当加盐
步骤5/7 点击查看大图
倒入酱汁翻炒，➕半碗水大火烧开，转小火继续烧
步骤6/7 点击查看大图
十分钟左右，开大火收汁，撒上葱花
最后一步点击查看大图
出锅装盆，开吃吧！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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