棒棒鸡比萨
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步骤1/11
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披萨饼底部分:将所需食材混合均匀,加入水。
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步骤2/11
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揉至面团光滑。
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步骤3/11
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放入容器盖盖发酵至两倍大。
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步骤4/11
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棒棒鸡披萨酱部分:大火加热煎锅,倒入冷油,加入洋葱和蒜泥,煸香。
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步骤5/11
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加入撕成鸡丝的鸡胸肉,豆瓣酱,辣酱和去皮番茄,翻炒。
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步骤6/11
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把鸡肉与酱汁翻炒均匀,关火,备用。
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步骤7/11
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发酵好披萨面团擀成薄底。
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步骤8/11
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用叉子在表面扎洞。
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步骤9/11
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放入220度预热好的烤箱底层烘烤7分钟,取出。
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步骤10/11
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在饼底上涂抹一层披萨酱,撒一层马苏里拉芝士,再抹一层酱,再撒一层芝士,最后撒橄榄油、黑胡椒,入烤箱上层220度烘烤十分钟。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2017-03-13
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