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铁棍山药汆丸子的做法

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铁棍山药汆丸子

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好不容易休息一天，妈妈买的山药，就想着怎么做大家都能喜欢吃呢，所以就做了这道铁棍山药汆丸子。希望大家喜欢

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半个

、

香葱适量

、

盐，生抽适量

、

姜蒜用量：5g

、

黑胡椒粉，五香粉用量：2g

、

食材：猪五花肉用量：250g

、

食材：铁棍山药用量：250g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好上面所诉的食材，由于忙的忘了给所有食材拍照了。
步骤2/6 点击查看大图
把猪五花肉、胡萝卜、香葱、五香粉、黑胡椒粉、盐、生抽、姜躲碎搅匀。然后把鸡蛋打散放入继续搅，最后放入水淀粉一个方向搅动。
步骤3/6 点击查看大图
把山药蒸好备用。
步骤4/6 点击查看大图
把水烧开
步骤5/6 点击查看大图
山药切滚刀块。
最后一步点击查看大图
水烧开后把丸子放入锅中，然后把山药加入锅中，再加入适量盐鸡精调味。稍等五分钟即可关火装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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