烤牛肉
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家中前几天多了个烤箱,不用太浪费
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
500克
、
小葱
三根
、
姜末
1茶匙
、
葡萄酒
2汤匙
、
酱油
2汤匙
、
黑胡椒粉
1/2茶匙
、
辣椒粉
1/2茶匙
、
盐
适量
、
生粉
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
由于匆忙我木有拍图片。这里只能叙述了。首先准备好以上所需材料,我这里的汤匙是那种大一点的。牛肉选用里脊(因为超级嫩,容易熟)牛肉切块。
-
步骤2/4
将切好的牛肉放入盆中进行腌制,加入生抽,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,五香粉,葡萄酒,生粉(加水做成汁),蜂蜜(两滴),盐(一点点)。大概腌制一小时(时间越久越好)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后腌制好的肉,铺盘装入烤箱。烤箱预热五分钟。然后210℃,十分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-03-12
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