免烤箱甜品❗️巨好吃的芋泥雪媚娘❗️软糯拉丝比买的好吃
芋泥控一定要试试这款芋泥雪媚娘,实在太好吃了糯叽叽香甜软糯还拉丝,隔天也不怕硬。做法简单,搅一搅蒸一蒸就能做,学会自己做比甜品店卖的还好吃~
-
步骤1/7
点击查看大图
1️⃣先做芋泥馅.将荔浦芋头和紫薯去皮切块蒸熟,加入糖粉、黄油、淡奶油放料理机打成泥.喜欢细腻的可过筛一遍️淡奶油看芋头和紫薯的干湿度灵活添加,紫薯也可以用适量紫薯粉代替2️⃣接着准备好食材做糯米皮部分,先炒点熟糯米粉备用.再将糯米粉➕紫薯粉➕糖粉➕牛奶(不同糯米粉吸水性不同,看状态加),搅拌均匀过筛一遍.盖保鲜膜表面扎孔放蒸锅蒸25分钟3️⃣蒸好取出放黄油翻拌匀,不烫手时上手反复揉匀拉抻至有韧性.均分成六份揉圆备用
-
步骤2/7
点击查看大图
4️⃣淡奶油➕糖粉打发至硬挺有纹路,装入裱花袋
-
步骤3/7
点击查看大图
5️⃣揉面垫撒点熟糯米粉防粘,取一个糯米团擀开铺入模具.挤上一圈淡奶油,中间挤上芋泥馅,表面再挤上淡奶油.提起边角捏紧,收口剪去多余面皮,撒点熟粉防粘倒扣在纸托里就OK了
展开全部7个步骤
发布于 2023-03-30 · 陕西省
芋泥雪媚娘的相关分类
芋泥雪媚娘的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11348661人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8663257人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5330251人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5216327人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
389598人看过 -
凉拌腐竹
3652466人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11481416人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221903人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2249157人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
197936人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4172618人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2846979人看过