蟹黄豆腐的做法

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蟹黄豆腐

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宝宝喜欢吃豆腐，经常吃家常豆腐也腻了，今天就换换口味咯！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

咸蛋黄 2个

、

豌豆适量

、

高汤没有可以清水

、

小葱适量

、

蒜瓣 3-4瓣

、

盐适量

、

味精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，豆腐就是菜市场说的嫩豆腐，切小一点，宝宝方便吃。
步骤2/8 点击查看大图
超市买的咸鸭蛋
步骤3/8 点击查看大图
豌豆焯水，对煮一下，几分钟就行。
步骤4/8 点击查看大图
焯水时可以切好这些佐料
步骤5/8 点击查看大图
放油，炒蛋黄，起泡泡就可以加水或者高汤
步骤6/8 点击查看大图
水开后放豆腐，煮过2-3分钟后加豌豆和火腿肠
步骤7/8 点击查看大图
盐少放点，蛋黄本身就咸，放鸡精，起锅放葱花就好了。
最后一步点击查看大图
没好看的盘子就这么也行！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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