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热带风情的菠萝炒饭的做法

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热带风情的菠萝炒饭

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具有浓厚热带风情的一道泰国菜，什锦菠萝饭。用菠萝作盛饭器皿，造型可爱，色彩丰富，香甜可口，工艺制作简单营养全面，富含维生素及蛋白质

食材清单加入采购清单

30–60分钟

猪肉（选择肥瘦相间的部位最佳） 50g

、

菠萝半个

、

干淀粉适量

、

葱姜适量

、

什锦菜适量

、

香肠一根

、

味事达酱油适量

、

麻油适量

、

白米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
食材如图准备好
步骤2/18 点击查看大图
什锦菜下锅烫熟捞起来备用
步骤3/18
菠萝买一个，对半切开
步骤4/18
其中一半菠萝削皮去籽
步骤5/18 点击查看大图
然后切成丁块
步骤6/18 点击查看大图
什锦菜捞起来，喜欢芫荽的亲也可以准备一点
步骤7/18 点击查看大图
葱头切碎切点葱花，香肠也切成丁块，瘦肉也切成瘦肉丁，然后加点淀粉搅拌均匀
步骤8/18 点击查看大图
另外一半的菠萝用汤匙把菠萝肉挖起来
步骤9/18
挖好后一些剩余的菠萝肉末和汁倒进米饭里，味更香
步骤10/18 点击查看大图
所有食材准备就就绪了
步骤11/18 点击查看大图
油热锅后放进姜丝和葱头煸炒，接着倒入香肠
步骤12/18 点击查看大图
然后倒进什锦菜，接着就是米饭也倒进去，加点味事达酱油和麻油，快速翻炒
步骤13/18 点击查看大图
再把菠萝丁也倒进去快速翻炒一会
步骤14/18 点击查看大图
如图香味四溢，不要太久
步骤15/18 点击查看大图
可以把饭盛进菠萝里了
步骤16/18 点击查看大图
味特香
步骤17/18 点击查看大图
近照来一张
最后一步点击查看大图
流口水了，有木有

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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