老李私房菜-哈尔滨红肠
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想做红肠很久了,一直也没时间 最近有空如愿以偿 自家制作,健康食品
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将精肉绞肉馅,肥肉切丁将除玉米淀粉外的调料加入肉馅中,搅拌均匀将肉馅放入冰箱48小时
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步骤2/8
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肠衣按说明提前浸泡好肉馅与玉米淀粉搅拌均匀将肉馅灌入肠衣中分段打结用针把气泡扎破,排除空气
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步骤3/8
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水烧到90℃左右将肠下锅煮20分钟
步骤4/8
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发布于 2017-03-11
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