鸡公煲
家常鸡公煲,东北款。
28克
30克
54克
527
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/19
点击查看大图
鸡腿切块热水烫一下,泡出血水,然后沥水后放入盆内。
-
步骤2/19
点击查看大图
一勺老抽两勺生抽。
-
步骤3/19
点击查看大图
一勺白糖。
-
步骤4/19
点击查看大图
姜切片,大葱切段,蒜切片。
-
步骤5/19
点击查看大图
葱姜蒜加入,然后用手搅拌一下。
-
步骤6/19
点击查看大图
搅拌均匀后,米粉腌渍至少1小时。
-
步骤7/19
点击查看大图
不粘锅加油热锅。
-
步骤8/19
点击查看大图
鸡腿沾油摆平煎一下,两面都要煎一下,煎到半熟。
-
步骤9/19
点击查看大图
小砂锅洗净备用。
-
步骤10/19
点击查看大图
加一点油热下锅底。
-
步骤11/19
点击查看大图
加入腌渍鸡腿的配料炒一下。
-
步骤12/19
点击查看大图
码上煎好的鸡腿。
-
步骤13/19
点击查看大图
加入土豆块,丸子,淋上耗油。
-
步骤14/19
点击查看大图
盖上盖子焖一下。
-
步骤15/19
点击查看大图
大约10分钟后码上鲜蘑。
-
步骤16/19
点击查看大图
油菜。
-
步骤17/19
点击查看大图
加入圆葱,然后翻一下底部,把圆葱倒到下面。
-
步骤18/19
点击查看大图
再盖上盖子焖一小会,蔬菜熟了就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
一款家常鸡公煲就完成了。
不喜欢颜色深的可以不加老抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
鸡公煲的其他做法
鸡公煲的相关分类
鸡公煲的相关推荐
-
鸡公煲
6226人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2664156人看过 -
#LG御见美好食光#山药羊肚菌炖排骨汤
128377人看过 -
家庭版大盘鸡and鸡公煲
24428人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8443618人看过 -
冰糖杨梅汤
1357861人看过 -
烧鸡公
497593人看过 -
重庆鸡公煲
68370人看过 -
重庆鸡公煲
64312人看过 -
冬季第一!重庆鸡公煲!@坏露露的露台食光#我心中的冬日限定#
32377人看过 -
㊙️重庆鸡公煲-简单零失败❗️
235872人看过 -
梅干菜烧饼
639203人看过