壹鼎点贰油糕
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油糕是山西地区的一种汉族特色的传统小吃,是使用油炸的一种糕点,呈圆形或者椭圆或者三角形状,馅一般是枣泥豆沙或者白糖芝麻等甜味馅料,油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,油糕吃起来既甜又软绵,属纯天然绿色食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将壹鼎点贰山西糕面加入水搅拌均匀(搅拌至无干面的程度),将拌好的面倒入提前备好的蒸锅中,蒸锅上汽后大火蒸10分钟出锅!
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步骤2/9
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刚蒸好的糕面,案板刷少量油将糕面倒在上面!
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步骤3/9
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将面稍微晾一下不烫手了,手上粘油揉面至面团光滑。
步骤4/9
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发布于 2017-03-10
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