红烧肉
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步骤1/5
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锅中放入水3杯,待水沸腾后,放入五花肉、大葱、姜、料酒2汤匙,待水再次沸腾后,捞出五花肉备用。
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步骤2/5
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火力调至中高火,锅中倒入油,放入五花肉和糖,煸炒五花肉表面金黄色,让糖入味。
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步骤3/5
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盛出煸炒好的肉,倒出多余油脂。
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步骤4/5
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在空锅中加入又伊鲜原味酱油、老抽、料酒3汤匙、姜、玫瑰腐乳汁、八角、香叶、水3杯,大火煮开后放入白煮蛋,盖上锅盖,转至中小火,炖煮40分钟,再转大火收汁。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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