西红柿烧茄子
一道道的菜品，见证着我一步步的成长
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步骤1/10
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茄子切片
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步骤2/10
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图片状刀花
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步骤3/10
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切块儿的茄子放入干净的盆子里，加入一点食盐，一点味精，一点耗油搅拌均匀后加入一些淀粉，拌的干干的PS:切点葱段，蒜片备用
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步骤4/10
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番茄去皮切块儿
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步骤5/10
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茄子过油小火慢炸
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步骤6/10
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图片色盛出
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步骤7/10
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油锅爆香葱花蒜片加入西红柿翻炒放入盐味精，耗油，加入适量水滚开调入适量的淀粉水至粘稠
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步骤8/10
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滚开后，倒入炸好的茄子关火，翻拌均匀，装盘
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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一不留神，剩寥寥几个家人都说，这是最好吃的茄子，没有之一，暖暖哒你好我是漫妮妈，河南省人，国家高级营养师专注美食，坚持原创，定期更新快手菜谱，偶尔更新宝宝辅食菜谱，新增功能菜谱如果你喜欢我的文章，欢迎关注我2017，惟愿有你们陪伴我在豆果的每分每秒，见证我的坚持和成长我在路上，感谢你始终在陪伴今日头条作者:王小姐的美食日记
淀粉水步骤不要省略
炒制时可放入蒜片，味道会更好
茄子要拌的干干的炸制
最好是现炸现做现吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
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