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德普烘焙食谱—黄金奶酪面包

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其实所谓的奶酪也是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处。但相较于酸奶而言,奶酪中的营养价值更高,同时对人体的益处也就更加的广泛,乳酪与面包的结合更是美味无比。 主料吐司面包:高筋面粉470g 、细糖90g、盐5g、酵母6g 、 奶粉16g、鸡蛋50g、水255g、黄油50g。 辅料黄金奶酪馅:奶油芝士150g、糖粉100g、黄油125g、蛋黄60g、奶粉130g
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小贴士

融化黄油加入奶酪馅时温度要接近常温; 烤制的温度时间可根据自己的烤箱进行调整;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-09

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