南瓜蔓越莓面包块
酸酸甜甜的蔓越莓、带点淡淡的南瓜香,切成小小的方块,吃起来好方便。
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步骤1/13
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面包桶内放入蛋液、南瓜泥、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
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步骤2/13
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放入黄油再和面20分钟
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步骤3/13
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进行发酵
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步骤4/13
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发好的面团排气后擀成厚点的圆形,醒15分钟
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步骤5/13
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擀成薄点的圆形,涂上炼奶,撒上切碎的蔓越莓干
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步骤6/13
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对折再擀长点
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步骤7/13
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上下折起
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步骤8/13
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擀成正方形,不要太薄
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步骤9/13
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切成小方块
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步骤10/13
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移入烤盘,进行发酵
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步骤11/13
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发好的面包胚刷上蛋液,撒上杏仁片
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步骤12/13
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烤箱预热,180度烤15分钟,上色严重时盖上锡纸
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最后一步
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松软好吃
南瓜泥量根据厚薄程度添加,烤到上色严重时盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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